Najciekawsze targi w Tajlandii - pływające i na torach

Najpopularniejsze targi w Tajlandii - Maeklong Market, czyli targ na torach oraz Damnoen Saduak Floating Market – pływający targ pod Bangkokiem

Tajlandia od wieków słynie z barwnych i niezwykle charakterystycznych marketów, które do dziś pozostają sercem codziennego życia lokalnych społeczności. Trudno znaleźć osobę, która choć raz nie słyszała o tajskich night marketach, czyli tętniących życiem nocnych targach, na których można kupić dosłownie wszystko: od ubrań, pamiątek i biżuterii, przez świeżo wyciskane soki i aromatyczne dania uliczne, aż po prawdziwe kulinarne ciekawostki. To właśnie na nocnych marketach, odważni mogą spróbować smażonych jedwabników, larw kokosowych, skorpionów czy nawet mięsa krokodyla. Night markety stały się niekwestionowaną ikoną Tajlandii i jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli kraju.

Jednak tajska kultura targowa to nie tylko nocne bazary. Równie popularne, a często znacznie bardziej autentyczne, są tzw. daily markets, czyli codzienne targi, na których mieszkańcy robią zakupy przed pracą lub w drodze do domu. To dziesiątki straganów uginających się od świeżych warzyw, owoców, ryb, przypraw, gotowych potraw i drobnych przedmiotów codziennego użytku.

Wśród tej ogromnej różnorodności są jednak targi absolutnie wyjątkowe, które nie powstały przypadkowo i których historia sięga czasów, gdy market był przede wszystkim odpowiedzią na lokalne potrzeby, a nie atrakcją turystyczną. Do najbardziej znanych należą Maeklong Market, zwany „railway market”, gdzie stragany rozkładane są bezpośrednio na torach kolejowych, oraz Damnoen Saduak Floating Market, jeden z najsłynniejszych pływających targów na wodzie. Choć dziś oba miejsca przyciągają tłumy turystów, ich początki są ściśle związane z dawnymi szlakami transportowymi, handlem i codziennym życiem mieszkańców regionu.

Maeklong Market,  targ na torach w Tajlandii

Maeklong Market znajduje się około 80 km od Bangkoku, w prowincji Samut Songkhram, i jest jednym z najbardziej niezwykłych targów w Tajlandii. Często określany jako „railway market”, czyli targ na torach, stanowi wyjątkowe połączenie codziennego handlu i funkcjonującej linii kolejowej.
W praktyce oznacza to, że targ tworzą dziesiątki ciasno ustawionych straganów, rozlokowanych bardzo blisko siebie, a tory kolejowe przebiegają dokładnie środkiem rynku. Między stoiskami z warzywami, owocami, rybami i lokalnymi produktami znajduje się czynna linia kolejowa, po której kilka razy dziennie przejeżdża pociąg.

Jak wygląda przejazd pociągu przez targ?

Gdy zbliża się pociąg, (który porusza się bardzo wolno), na rynku rozpoczyna się niezwykły, perfekcyjnie zorganizowany rytuał. Sprzedawcy składają wystające elementy straganów, zsuwają markizy i odsuwają towary, jednocześnie kierując klientów głębiej w stronę sklepów i dbając o bezpieczeństwo przechodniów. Po przejeździe składu, wszystko wraca na swoje miejsce w ciągu ułamka sekundy, jakby nic się nie wydarzyło.

Jak powstał targ na torach? Historia Maeklong Market w Tajlandii

Maeklong Market w Tajlandii, nie powstał jako atrakcja turystyczna. Jego historia sięga początku XX wieku. Linia kolejowa Mae Klong została zbudowana w 1905 roku i została poprowadzona przez obszar, który już wcześniej pełnił funkcję ważnego lokalnego targowiska. Zamiast przenosić handel w inne miejsce, lokalni kupcy dostosowali się do nowej rzeczywistości.
Pociąg przejeżdżał przez ten odcinek tylko kilka razy dziennie, dlatego sprzedawcy zaczęli ustawiać swoje stoiska bezpośrednio na torach i w ich bezpośrednim sąsiedztwie, traktując je jako naturalną część przestrzeni targowej. Z czasem wypracowali system, który dziś budzi podziw podróżnych.

Co można kupić na Maeklong Market?

Na targu znajdziemy szeroki wybór lokalnych produktów: świeże owoce i warzywa, ryby i owoce morza, suszone produkty, przyprawy oraz regionalne specjały. Wśród nich szczególnie popularna jest Butterfly Pea Tea, czyli herbata o intensywnie niebieskim kolorze, często wykorzystywana do napojów i deserów. Ceny produktów są naprawdę dobre, a asortyment bardzo bogaty.

Damnoen Saduak Floating Market, czyli pływający targ na wodzie w Tajlandii

Damnoen Saduak Floating Market znajduje się w prowincji Ratchaburi, około 100 km od Bangkoku. Jego historia nierozerwalnie związana jest z rozbudowanym systemem kanałów, zwanych khlongami, które przez stulecia pełniły funkcję głównych arterii transportowych kraju, jeszcze długo zanim drogi lądowe stały się powszechne.
Targ na wodzie to miejsce, w którym handel odbywa się bezpośrednio na kanałach. Sprzedawcy poruszają się w tradycyjnych, wąskich drewnianych łodziach, wiosłując ręcznie i oferując swoje towary prosto z pokładu. Kupujący również mogą przemieszczać się łodzią, podpływać do wybranych sprzedawców i dokonywać zakupów bez wychodzenia na ląd. Całe targowisko funkcjonuje na wodzie, a kanały zastępują ulice i alejki znane z klasycznych marketów.

Jak powstał targ na wodzie? Historia Damnoen Saduak Floating Market w Tajlandii

Floating market powstał w czasach, gdy sieć dróg lądowych w Tajlandii praktycznie nie istniała, a głównym sposobem przemieszczania się były kanały i rzeki. To właśnie khlongi pełniły funkcję dzisiejszych ulic, łączyły wioski z miastami, świątyniami i lokalnymi ośrodkami handlowymi.
Początkowo handel miał bardzo prosty charakter. Jedna osoba z wioski wsiadała do łodzi i płynęła do miasta, aby kupić najpotrzebniejsze produkty, jak owoce, warzywa, ryż, przyprawy czy gotowe potrawy. Nie kupowała ich tylko dla siebie, ale także dla rodziny i sąsiadów. Im więcej osób korzystało z takiego rozwiązania, tym niższy był koszt transportu, ponieważ wydatki związane z podróżą łodzią rozkładały się na kilka osób. Z czasem stało się to nie tylko wygodnym sposobem zaopatrzenia całej wioski, ale również pierwszym krokiem w stronę regularnego handlu i zarabiania na sprzedaży towarów.
W ten sposób kanały stopniowo zamieniały się w pływające szlaki handlowe, a miejsca, w których łodzie spotykały się najczęściej, naturalnie przekształcały się w targowiska na wodzie. Handel bez wychodzenia na ląd był wygodny, szybki i dostosowany do warunków życia nad kanałami.

Co można kupić na Damnoen Saduak?

Targ na wodzie w Tajlandii słynie z ogromnego wyboru lokalnych przysmaków oraz świeżych produktów. Szczególnie polecane są lody kokosowe serwowane w łupinie kokosa, a także tropikalne owoce, takie jak mangostan, longan czy ananas. Oczywiście nie może zabraknąć również klasyka tajskiej kuchni, czyli Mango Sticky Rice, które jest obowiązkowym punktem każdego pobytu na targu.
Oprócz jedzenia dostępne są także pamiątki, rękodzieło oraz duży wybór odzieży i dodatków. Warto jednak pamiętać, że Damnoen Saduak jest miejscem bardzo popularnym wśród podróżnych, dlatego targowanie się jest tu wręcz koniecznością. Ceny początkowe bywają zawyżone, a negocjacje stanowią naturalną część zakupów i często pozwalają znacząco obniżyć końcową kwotę.

Rejs po kanałach

Po zakupach i degustacji lokalnych specjałów można wybrać się na rejs po okolicznych kanałach, mijając charakterystyczne domy na palach, typowe dla regionów nadrzecznych. Taka wycieczka pozwala zobaczyć, jak wygląda codzienne życie mieszkańców Tajlandii związanych z wodą oraz jak funkcjonują społeczności, dla których kanały do dziś pozostają ważnym elementem krajobrazu i kultury.

Fenomen Maeklong Market i Damnoen Saduak Floating Market wynika z ich unikalności i autentyczności. Targ na torach w Tajlandii, kusi autentycznością i niskimi cenami. Natomiast targ na wodzie, zachwyca formą handlu i bogactwem smaków tropikalnych owoców.

Marzy Ci się podróż do Tajlandii? Dołącz do jednej z naszych wypraw do Tajlandii np. do wyjazdu "Tajlandia - kolorowe łodzie" i poczuj dreszczyk emocji, gdy pociąg przejeżdża tuż obok Ciebie, wzbudzając lekki powiew wiatru. Odwiedź pływający targ Damnoen Saduak, spróbuj lokalnych przysmaków i poznaj codzienne życie mieszkańców okolic Bangkoku.

Pojawiły się pytania? Skontaktuj się z nami przez formularz kontaktowy, a z przyjemnością odpowiemy na wszystkie nurtujące Cię kwestie!

Po więcej inspirujących treści o Azji zapraszamy na naszego bloga! Jeśli chcesz być na bieżąco, koniecznie zaobserwuj nas na Instagramie i Facebooku!